岗位职责:
1.能独立完成饮料开发与工艺优化,确保产品口感、稳定性及安全性;
2.跟踪茶饮行业动态,分析竞品及消费者偏好,为产品策略提供数据支持;结合市场趋势和消费者需求,提出前瞻性的创新方案,推动新品迭代;
3.参与市场调研与用户反馈分析,优化现有产品线;
4.与生产、品控、市场等团队紧密配合,确保研发成果高效落地;
5.制定标准化生产流程,解决生产过程中的技术问题;
6.在保证产品质量的前提下,优化原料采购与配方成本,提升产品竞争力。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、生物工程、化学等相关专业优先。
2.2以上年茶饮或快消品研发经验,熟悉茶饮产品(如果茶、奶茶、气泡茶等)的开发流程。
3.熟悉饮品配方设计、工艺参数调整及稳定性测试方法。
4.熟练使用实验室设备,具备数据分析能力(如感官评价、成本核算)。
5.深度了解茶饮市场趋势、消费场景及主流品牌动态。
6.责任心强,能承受工作压力,高效完成多线程任务;具备良好的沟通能力和团队协作精神。
简历投递:980341561@qq.com